到时候要是让领导知道他杨振兴拉着一批厨师和记者‘大放厥词’,对比赛规定和要求各种‘指手画脚’,那可就不好办了。
毕竟这些人里面,只有他一个评委,也是所有人里身份地位最特殊的。
真要找他算账的话,别人才不管那些话是不是他杨振兴说的,很有可能别人说的话也会扣到他的头上。
再次拿起手里的本子,杨振兴立刻换了话题,说道:“那些不是咱们现在需要操心的,相信领导们也都十分清楚。
包括这一届,我以不同身份已经参加了三届比赛,每届比赛也都会有许多变化和改变。
这已经说明了领导们一直都在努力尝试,把比赛办的越来越好。”
表明立场后,他继续说道:“说起来这次面点和冷拼比赛,我也发现了许多佳作。
比如刘可师傅制作的冷拼‘富贵图’,给我的印象就非常深刻。”
果然,经过杨振兴主动这么一带,大家的注意力很快又重新回到了作品交流上。
心里松了口气,杨振兴接着说道:“这道冷拼作品,我认为点睛之笔在于那一朵用紫甘蓝叶拼起来的牡丹花。
而且妙就妙在一片儿片儿花瓣儿都是插在底部的沙拉酱上,整个看起来浑然天成,没有任何矫揉造作的感觉。
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