忙活了这么些天，以至于杨落安来不及去集市上去打听皮蛋的事。那日将皮蛋送给镇上的几家饭馆后，此事便不了了之。
如今的来人正是其中的一家饭馆老板，明明没有留下地址，也不知他是怎么寻来。
不过来者即是客，于情于理杨落安都愿意去招待他，无非也就是多双碗筷的事。
“杨兄弟你是不知道，那日你将皮蛋送到我家后就没了音讯，这段时间可真是让我好找。”
“怎么？那些皮蛋吃得还满意吗？算了.......今日我大喜的日子，就先不说这些了，您先往里面坐。”
杨落安对于饭馆老板的来意门清，他刻意吊着他的胃口，目的不止是为了让接下来的谈判对自己有利，更是不愿意在这么重要的时候被这样的琐碎所扰，哪怕这事关他和李银毫的以后。
他想要放纵一回，任性一回。
要说这饭馆老板，原籍也在异乡。因着老家瘟疫，无奈流落到青山镇。来时是一穷二白，如今也不过是几年光景，便在镇上经营了一家小饭馆，虽不及那几家世代相传的酒楼，却也是有声有色。
凭借的不是什么精湛的厨艺，而是他的那双慧眼以及处事的果断，知道什么能够让自己更上一层楼。
因着他姓张，为人处事又比较圆滑，人称他油头张。这个名头并不好听，偏他不在意，置之不理任人叫喊，反倒拉近了他和食客间的距离。
熟悉了，食客对店里不满意的地方都会毫无保留的提出来，他听了也不恼，而是及时改进，朝着食客喜欢的方向改进，生意越发红火。
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