“好香的肉啊……”
姜小南:……
“真的好香啊……”
陈鹤炀眼神直勾勾的盯着砂锅,过了一会儿突然看见案板上刚才姜小南切下的肉片和碎渣,两眼放光走过来问:“这个能吃吗?”
姜小南突然感觉陈家人好可怜。
鲈鱼是刚才在超市挑完刚杀的,已经有人处理过,非常新鲜干净,姜小南冲了一下,洗去血水,切掉尾骨,拿出一个长盘,把辅料和鱼身依次放入,上火开蒸。
姜小南把米饭焖上,又做了两道家常的白灼菜心,肉末豆腐和烧茄子,再煮上一锅清淡的冬瓜汤。中间不忘把锅里的红烧肉翻个,把鲈鱼拿出来换盘泼汁。
姜小南脸上红扑扑的,额头也出了细微的汗,但她心里却很高兴。这样忙碌又熟悉的感觉让她短暂的忘却了昨日的迷茫与无措,同时,一想到自己做的饭可以让外面三人饱食一顿,她心里就有一种被认同的满足感,让她能在这个陌生的时代找到一点自己存在的意义。
“开饭啦!”
姜小南把几道菜依次摆上桌,陈忻燃不知道什么时候也出来了,和陈雨璇一起坐在餐桌旁,早早守在厨房的陈鹤炀已经迫不及待的帮大家盛好了米饭。看着这一桌色香味俱全的美食,四人皆是食指大动,迫不及待的想要品尝一番。
红烧肉肉质饱满,肥瘦正好,看起来嫩嘟嘟的,用筷子轻轻戳一下,可以清晰地感受到弹力,一口咬下,肉汁在口中四溅开来,满嘴都是浓郁的肉香。肉皮软糯弹牙,胶质满满,配合甜咸适中的酱汁,包裹晶莹剔透的米粒,一口下去,好吃的舌头都想吞掉。
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