其他厨师几乎负责了有代表性的京菜菜肴，剩下一些其他菜系的厨师，也都负责制作本菜系出名的名菜。
比如海内外闻名的宫保鸡丁、咕咾肉、鱼香肉丝、狮子头等等。
杨振兴可以选择制作的菜很少，哪怕能够制作的中餐有非常多。
考虑了一下这次准备的所有食材，杨振兴说道：“这样吧，干炸丸子我会继续做，我再做一道家常双椒炒牛肉和一道焦溜丸子吧。
食材应该够是吧？”
小李连忙点头，回答道：“材料足够，不够这边酒店唐经理也准备了不少，他也能提供一些食材。”
“行，既然够，那我就再负责制作这三道菜吧。
这仨菜就甭拍卖了，你问问唐经理，打听一下差不多菜的价格，直接定个价按价格来销售吧。”
“我知道了杨师傅，我这就通知下去。”
因为歪果仁的热情，杨振兴只得再次忙碌起来，跟其他人一样，开始不停按照订单，快速制作菜肴。
这一忙就一直忙到下午两点多，他们才有功夫喘口气。
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